Il profumo del pesce appena cucinato, le ricette della tradizione marinara, la musica e una piazza pronta ad accogliere residenti e turisti. È iniziata ieri, venerdì 21 agosto, la 57ª edizione della Sagra del Pesce di Pozzallo, la storica manifestazione che fino a domenica 23 agosto trasformerà Piazza delle Rimembranze in un grande villaggio dedicato ai sapori del mare e allo spettacolo.
Tre serate, dalle 19 fino a tarda notte, per celebrare uno dei simboli dell’identità pozzallese: il mare e tutto ciò che, generazione dopo generazione, ha rappresentato per la vita, l’economia e la cucina della città.
