Dopo il successo della prima edizione, il Festival Etneo del Porcino alza l'asticella e guarda all'intera Sicilia. L'appuntamento è fissato per il 19, 20, 26 e 27 settembre nel Parco di Macchia di Giarre, che si trasformerà in una grande cittadella del gusto dedicata al fungo porcino, alle eccellenze agroalimentari e alle imprese del territorio.
Tra le novità dell'edizione 2026 figurano la collaborazione con l'Associazione Cuochi Catania, il coinvolgimento degli istituti scolastici e un'organizzazione sempre più strutturata. Ne abbiamo parlato con il patron della manifestazione, Alfio Ragaglia.
Ragaglia, dopo il successo della prima edizione il Festival Etneo del Porcino torna con un progetto ancora più ambizioso.
