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Su SudGusto Martina Dodeci è la Chef Rivelazione 2026: il premio arriva sui Nebrodi
28-09-2026 06:00
28-09-2026 06:00
SudGUSTO
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Un racconto del Mediterraneo racchiuso in un piatto, tra ingredienti siciliani, memoria e contaminazioni culturali. È Martina Dodeci, patron di Demenna – Luogo di Ristoro a San Marco d’Alunzio, la Chef Rivelazione 2026.
La giovane cuoca ha conquistato la terza edizione del contest dedicato ai talenti emergenti del fine dining siciliano, svoltosi a Ragusa nell’ambito di Marina Gourmet. Nove gli chef in gara, uno per ogni provincia dell’Isola, chiamati a confrontarsi sul tema del Mediterraneo.
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