L'estate porta con sé la voglia di leggerezza e freschezza, soprattutto in cucina.
Per chi è affetto da celiachia, però, il caldo può presentare ulteriori sfide.
Michele Mendola, fondatore della community CeliachiaFacile, condivide alcuni consigli preziosi per affrontare il torrido clima estivo senza rinunciare ai piaceri della tavola.
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