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Su SudGUSTO La buatta siciliana: storia, leggende e barattoli di meraviglie

30-01-2025 06:00

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Cronaca, Laterale, Specialissimo Gusto, SudGUSTO,

Su SudGUSTO La buatta siciliana: storia, leggende e barattoli di meraviglie

Ma attenzione: la buatta non è un semplice contenitore. È un simbolo, una reliquia del passato e, in molti casi, una sorta di scrigno magico!

Se sei mai entrato nella cucina di una nonna siciliana, avrai notato sicuramente un oggetto misterioso, spesso nascosto tra pentole e padelle, ma onnipresente come il profumo di sugo la domenica mattina: la buatta. Non si tratta di un ingrediente segreto né di un amuleto culinario, ma di qualcosa di ancora più affascinante… un barattolo di latta!

L'articolo integrale sulle pagine di SudGUSTO

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