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Su SudGUSTO Trend 2025: La Cucina Sostenibile e il Futuro dei Ristoranti Siciliani

05-01-2025 06:00

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Cronaca, Focus, Laterale, SudGUSTO,

Su SudGUSTO Trend 2025: La Cucina Sostenibile e il Futuro dei Ristoranti Siciliani

Nel 2025, la ristorazione siciliana punta alla sostenibilità

Nel 2025, la ristorazione siciliana si orienterà sempre più verso la sostenibilità, rispondendo alle crescenti aspettative dei consumatori.

I ristoranti adotteranno pratiche che privilegiano ingredienti locali e stagionali, promuovendo una cucina autentica e rispettosa dell'ambiente.

Questa tendenza, già in atto, rappresenta un importante passo avanti verso un futuro più consapevole e in armonia con la natura.

L'articolo integrale sulle pagine di SudGUSTO

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Nato originariamente nel 1995 dall’intuizione dell’enologo piemontese, Ceuso ha scritto pagine importanti nella storia del vino siciliano.

22-01-2025 06:00

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Su SudGUSTO «Parlami d’amuri – Na storia antica» di Mario Incudine incanta il pubblico del Brancati di C

Parlami d’amuri non è solo una celebrazione della canzone d’autore del periodo 1918-1940, ma un viaggio nella memoria collettiva italiana, un ponte tra passato.

21-01-2025 06:00

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Il lavoro di traduzione per la parte siciliana è stata curata da Salvatore Menza, ricercatore in Glottologia e Linguistica dell’Università di Catania.

20-01-2025 06:00

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La domenica è sacra nella provincia di Caltanissetta, non solo per le celebrazioni religiose, ma soprattutto per il momento conviviale che riunisce famiglie.

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